Gall ychwanegu powdr garlleg at lawer o brydau wella eu blas a'u cymhlethdod. Dyma rai prydau a argymhellir sy'n elwa o bowdr garlleg:
Saws Garlleg: Un o'r defnyddiau clasurol o bowdr garlleg. Cymerwch swm priodol o bowdr garlleg, ychwanegwch halen a phupur du, yna arllwyswch olew olewydd i mewn a chymysgwch yn dda i wneud saws garlleg persawrus. Gellir ei ddefnyddio fel dip ar gyfer bara, mewn nwdls, neu ei baru â chigoedd a llysiau amrywiol.
Saladau: Gellir defnyddio powdr garlleg hefyd i wneud dresin salad. Cymysgwch y powdr garlleg, sudd lemwn, olew olewydd, mêl, a pherlysiau wedi'u torri gyda'i gilydd, cymysgwch yn dda, a sychwch dros saladau i gael canlyniad iach a blasus.
Nwyddau Pobi: Os ydych chi'n mwynhau pobi, mae powdr garlleg yn help mawr. Cymysgwch powdr garlleg gyda blawd neu bowdrau eraill a'i ddefnyddio i bobi bara, cwcis, a bwydydd eraill i gyfoethogi eu blas.
Marinadu Cig: Mae marinadu cig gyda phowdr garlleg yn ei wneud yn fwy blasus. Cymysgwch bowdr garlleg, halen, finegr a sesnin eraill i wneud marinâd, socian y cig ynddo, ac ar ôl marinadu am gyfnod o amser, bydd gwead a blas y cig yn cael ei wella. Stecen wedi'i ffrio mewn-: Pan -stêc ffrio, ysgeintiwch ddigon o bersli, halen môr a phowdr garlleg (os yw ar gael). Bydd hyn yn gwella'r arogl ac yn gwneud y cig yn fwy tyner a llawn sudd.
Llysiau wedi'u Rhostio: Torrwch lysiau amrywiol yn ddarnau, ysgeintiwch powdr garlleg arnynt, a'u rhostio yn y popty. Mae llysiau rhost yn cadw eu gwerth maethol gwreiddiol tra'n ennill blas unigryw.
Dysglau Oer: Mae ychwanegu powdr garlleg at brydau oer yn eu gwneud yn fwy blasus ac yn ychwanegu blas cyfoethocach, mwy amrywiol.
