Gyda'r gwaith a'r bywyd cyflymach fyth, mae gan deuluoedd lle mae'r ddau briod yn gweithio lai a llai o amser i goginio. Ar ôl dod i ffwrdd o'r gwaith, mae paratoi pryd maethlon a blasus yn yr amser byrraf wedi dod yn awydd mawr i'r rhai sy'n coginio gartref. Ar y llaw arall, gyda'r mewnlifiad o gadwyni bwyd cyflym tramor, rhaid i geginau bwytai Tsieineaidd, yn enwedig bwytai pot poeth, gyflymu eu moderneiddio. Mae datblygiad y diwydiannau arlwyo gwahanol hyn wedi ysgogi'r defnydd o wahanol fathau o sesnin cyfansawdd. O ran datblygu cynnyrch, mae sesnin cyfleus yn dangos nodweddion mwy amrywiol, yn bennaf yn yr agweddau canlynol:
1. sesnin cyfansawdd cyfleus wedi'i ddatblygu ar gyfer gwahanol gynhwysion bwyd. Er enghraifft, mae gan bysgod, cig a bwyd môr flasau penodol, ac nid yw llawer o ddefnyddwyr yn gwybod sut i ddefnyddio sbeisys ar wahân i gael yr effaith orau. Mae diwydiannu cyflym y diwydiant arlwyo hefyd yn rhoi mwy o bwysau ar gyflymder gweini cogyddion. Gall sesnin arbenigol a ddatblygir fodloni'r gofynion hyn i raddau helaeth.
2. sesnin cyfansawdd cyfleus wedi'i ddatblygu ar gyfer gwahanol ddulliau coginio. Mae enghreifftiau'n cynnwys sesnin ar gyfer stemio, marineiddio, prydau oer, ffrio, grilio, cawliau, a chymysgeddau cawl ar unwaith.
3. Newid ffurf ffisegol y cynnyrch. Oherwydd bod sbeisys ffres yn anghyfleus i'w storio a'u defnyddio, cânt eu prosesu'n suddion, powdrau, pastau ac olewau hanfodol. Mae cyfoethogwyr blas a sesnin cyfansawdd yn cael eu gwneud yn bastau, tewychwyr, sudd, powdrau a blociau. Mae'r newid hwn mewn ffurf ffisegol yn gwneud y sesnin hyn yn haws i'w storio a'u defnyddio.
4. Ehangu cwmpas cymwysiadau cynnyrch. Mae angen defnyddio sesnin arbenigol ar gyfer unrhyw fath o fwyd wedi'i brosesu. Mae enghreifftiau yn cynnwys sesnin nwdls ar unwaith, sesnin pot poeth, sesnin bwyd wedi'i rewi, sesnin bwyd microdon, sesnin bwyd byrbryd, sesnin bwyd cyflym, a sesnin powlen reis. Mae'r segmentiad hwn yn darparu opsiynau amrywiol ar gyfer datblygu cynhyrchion sesnin cyfleus a hefyd yn agor marchnad eang ar gyfer eu datblygiad pellach.
