Proffil arogl cyflasyn mefus (%): Nodiadau gwyrdd 15-40; Nodiadau Fanila-caramel 20-40; Nodiadau blodeuog 1-5; Nodiadau sur 3-15; Nodiadau llaeth 3-10; Nodiadau menyn 1-5; Nodiadau ffrwythau 10-50.
Mae arogl mefus yn cynnwys tri nodyn: gwyrdd, melys, a sur, gyda nodau gwyrdd a melys yn drech. Yn draddodiadol, mae cyflasynnau mefus yn cael eu llunio'n bennaf ag asid ethyl 3-methyl- asid 3-phenylglycidyl (aldehyde mefus) ac asid ethyl 3-phenylglycidyl (ester mefus), sydd ag arogl tebyg i fefus. Mae'r nodau gwyrdd yn cael eu rhannu gan methyl heptyne carboxylate, ethyl asetoacetate, bensyl asetad, jasmin absoliwt, a fioled dail absoliwt. Mae ei melyster yn cynnwys methyl cinnamate, ethyl cinnamate, alcohol rhosyn, alcohol ffenethyl, olew mynawyd y bugail, olew rhosyn, -ionone, -ionone, maltol, ethyl maltol, vanillin, a chyfansoddion eraill. Mae'r sourness yn deillio o asid asetig, asid butyrig, asid isobutyrig, a chyfansoddion eraill. Ar ben hynny, mae'n cael ei wella gyda chyflasynnau ester ffrwythau.
